年の瀬の迫ったこの時期に書かれるべきものは何か。反省のだいたいは冬コミの冊子に乗っけてしまったので特に書くべきことはない。と言いたいところだが、実は…的なことがあったりする。 そう今書かねばならないのは懺悔の記録である。その内容は、冊子の制…

先にことわっておくとこれは個人的な好みの問題である。 ラーメンとご飯という炭水化物と炭水化物の危険な組み合わせ。当然、俺氏も大好きなのだが、ここで一つの問題。 ラーメンに一番合う飯とは何なのか？

出会いがあれば別れもある。ラーメンの話にしぼっても毎年沢山の新店や未知の感動との出会いがあるが、同時に沢山のお店やラーメンが消えて行ったりしている。何年か前に俺氏の大好きだった担々麺をメニューから外してしまったあの店も消えてしまったし、と…

べんてんの復活という衝撃的ニュースは熱心な信者だけでなくライトなラオタである俺氏や友人をも歓喜させた大ニュースであった。 しかし、既にとしおかの待ちの長さに億劫になっていた俺氏と月に一度のとしおかで満足していた友人の成増べんてんの初訪計画は…

この記事。。去年の7月のだってさ。 今年のＧＷに蔵前で食べた貝出汁のラーメンの思い出でも記事にしておくかと思ったら、もう7月でビックリした。確かにこの間、色々あったが、まさか2か月以上もたっていたとは。相変わらず時の流れは残酷である。 ＧＷくら…

だいたいのラーメン屋にはビールが置いてある。何故か昼営業しかやっていないはずの店にもだいたいおいてある。友人も、としおかでビールと塩油そばが至福だと言っていた。その組み合わせは古くから黄金と言われており、同時にラーメン屋の重要な収入源でも…

そう言えばさ、塩ラーメンの美味しい店って言えばどこなの？ 仕事終わりに職場の先輩と駄弁っている時にこう聞かれたのだが、実はすぐに返答することが出来なかった。俺が基本的には塩より醤油派なことは差っ引いても、この質問にどう答えるべきかってのは結…

いきなりだが、3月4月は色々な事の切り替わりの時期である。その切り替わりはある日突然な場合は少なく実はあの時のあれが、のようなことが殆どである。であるのだが、ある日突然にビックリするようなことを言い渡されて、あの時のあれが伏線になっていたの…

あの時はああ言った。でも実はそんな気は全然無かったんだよね～。のような話ってよくありますよね。みっともない事この上ないけど、恥ずかしながら自分もやっちゃうことが多くてね。反省しないといけないのだがどうにもね。 実はこの前、友人とラーメンを食…

最近は休みの日の方が忙しい日がある。遊びの予定を入れ、必要品を買いに行き、勉強をし、更にラーメンを食べに行く。エアコンの掃除をし、床屋に行き、遊びの予定を入れ、ラーメンも食べる。こんな感じで結構いっぱいいっぱいなのだ。必要品の買い出し先が…

スランプである。信じられないくらいのスランプ。まさか、日記を書くだけでこんなに苦労するとは。正月明けに、あるお店の限定を食べて今年も良い1年になりそうだなー、とか思っていたが甘かった。それ以降は、うまいは美味いがみたいな一杯ばかりでどうにも…

記念すべき20回目であり、間に合えば年内最後の更新となるはずなのだが、そうでないなら、デブは原稿も遅かったという事である。しかも、この後に緊急の予定が入り時間が無い。 今回は年末なので、この１年で個人的に一番だと思ったラーメンを取り上げたい。…

最近になって気が付いたのだが、このラーメン日記の記事の大半が続きまで読まないとどこのラーメン屋の事を書いているかわからない構成になっていた。レビューじゃなくて日記なんだからと言い訳出来なくもないが、大半が読み手に想像すらさせないのは不味い…

今月は激動の一か月である。職場でケガ人が出たり、友達がうわあああってなったり、友達がえええええってなことになったり、趣味でも色々あったし、まだ月が替わってないけど、もうお腹いっぱいである。今日もあまりの不安から酷い悪夢を見て最悪の朝、って…

つい先日に、新しいラーメンウォーカーが発売された。早速購入し、今年はどうなってんのかなー？とページをめくってみたが、どうにもね。移転復活オープンしたべんてんがいきなり載っているのはまだしも、まだオープン前のお店も掲載されていて流石にビック…

人間やってはいけない事をやってしまう事ってたまーにあるよね。夜寝る直前に甘いもの食べちゃったり、1日に2杯もラーメンを食べちゃったりね。ダメだとわかっているんだけど、結局は食べちゃうんだよなー。

板橋区に出来た新店がそこそこ話題になっているとの情報をキャッチした俺氏、すぐさま調査に乗り出すも何故か情報が出てこない。なんでなんかなー？となるが、新店が板橋区ではなく板橋駅周辺の店である可能性に気が付き、試しに北区で検索しなおしてみると…

今年はまだそんなに暑くないなーとか思っていたのだが、気が付けば夜中に起きてクーラーのスイッチを押しなおす日々を送っている。ただの炭酸水を飲みまくり、禁じ手にしていた除湿も再開。もはや完全にいつもの夏が真っ盛りである。

これが13回目なのかな？そろそろ覚えてられなくなってきたぞ。 それにしても、7月の終わりになってやっと梅雨が明けて夏らしい暑さがやってきた。これでやっとアイスとスイカが美味しくなる。ラーメンはいつ食べても美味しいんだけど、夏はかき氷を食べて頭…

その日も例のごとく埼京線は止まっていた。朝も人身事故か何かあったらしく止まっていたが、夜も当然のように止まっていた。流石である。なんでも板橋駅付近での線路のトラブルで修理に最低でも1時間半はかかるのだとか。埼京線なんで、これだけではいつなの…

前回の記事の冒頭に予期せぬ出来事楽しむことが出来たらなと書いたが、実はその時に川崎に用事が出来ていて、糞遠いし行きたくないが、ついでにラーメン遠征も兼ねればちょっとした小旅行気分で楽しめるのではないか。そんな風に考えながら書いていたのだ。…

ついに１０軒目。他人には凄くどうでもいい話だろうが、思いの外いろんな労力がかかった。毎日欠かさずに、ラーメンのブログや食レポあげてる人はマジ凄いなあと思いましたよ。

いったいどんな言葉だったのか。タイミングを逸すると悪口や悪態ですら思い出せない。あの日の怒りや悲しみも洗われたと思えばこのもやもやも消えるのではないか。友人の地元で、お前の住んでるところよりずっと都会だと言われたことに腹が立ったのだろうか…

ああ、まさかの事態である。本当は友達の地元である東陽町とその周辺の悪口でも書くつもりだったのだが、まだ写真をパソに入れて無いじゃん。デジカメも手元に無いし、どうしたものか。

美味しいラーメンの記憶はどれも甲乙つけがたい素晴らしい思い出である。「今年は良いラーメンいっぱい食べたからどれが一番なんて決められないよー。」なんて事はざらである。だけど逆に、「今年はあのラーメンが一番だったな。」みたいな年もある。そう、…

ラーメン屋が閉店してしまった時のこちらの反応は主に２つある。「あの店はやっぱり駄目だったか」と、「え、あの店が！」と言うものだ。

ラーメンの写真は素晴らしい。見るだけであの日の一杯の味や思い出がよみがえってくる。その素晴らしさに比べれば、友達にはフードポルノと揶揄される事も知ったこっちゃないのだ。

まめでない人間がラオタとして食べ歩きで写真を撮っていると、ふと振り返った時に「あれ、これどこの店のラーメンだっけ？」となる事が結構ある。1年くらいならまだしも、何年も前の写真でもうお店の無いような時は特に。でも、そういった店を思い出せた時に…

実は今年も行っていたのだ、つけ麺博。 つけ麺博は全国の有名店が新宿に集まって一週間交代で入れ替わり4週にわたり自慢のつけ麺を提供してくれる食べ比べイベントなのだ。今年の目玉はつけ麺以外になんとラーメンを提供してくる店も登場し、つけ麺VSラーメ…

「なんだ、想像してたより全然近いじゃん。」 この日も例のごとく、友達との待ち合わせに遅刻しそうだとあせっていたのだ。しかし、川口は今まで赤羽から電車に乗ってきていたのがアホに思えるくらい近かった。10分は遅刻すると思ったが、逆に10分は早かった…